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混合冷卻系兩種冷卻法的結合：鹽水或直接蒸發冷卻與空氣冷卻相結合。這就是說，低溫冷庫有兩種冷庫制冷設備——直接安裝在庫房內的排管(鹽水或氨排管)和在庫房附近安裝的空氣冷卻器。
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空氣冷卻最主要是利用在冷藏水果和鮮蛋的庫房，因為這不需要低溫，但這些貨物需要迅速冷卻。
